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Formación

  • Técnico Superior en Dietética (I.E.S ÍCARO, Madrid). 2018

  • Nutrición Clínica y Deportiva Vegetariana (Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud). 2017

  • Alimentación Vegetariana Saludable (Centro ALERIS). 2017

  • Nutrición y Dietética (ARANDA FORMACIONES). 2016

  • Herbodietética (Escuela DHARMA). 2015

    De gran influencia para mí son las ideas, investigaciones, divulgación de autores tales como:

  • Ruediger Dahlke ("Love food")

  • Paul Pitchford ("Sanando con alimentos integrales")

  • Dr. T. Colin Campbell ("El estudio de China", " Integral")

  • Dr. David Servan-Schreiber  ("Anticancer, una nueva forma de vida",      " Curación emocional")

  • Olga Cuevas Fernández ( "El equilibrio a través de la alimentación")

  • Ana Isabel Gutierrez Salegui ("Consume y calla")

  • Michael Moss ("Adictos a la comida basura")

    Entre muchos otros.